HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan

Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。Peter Lindbergh 写真集　images of women 洋書。PARADISE LOST MARCIN OWCZAREK 画集。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。❀花柄装丁の稀少なお歌の絵本 洋書❀アンティーク ボタニカル 児童書 ビンテージ。Batia Suter /Radial Grammar（付属冊子つき）。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。【レア】スパイダーマン #1　ゴールド　マクファーレン アメコミ リーフ 原書。洋書 yu。よろしくお願いいたします。The Bikeriders by Danny Lyon ダニー・ライアン 洋書。［とみちゃん］The Last Whole Earth Catalog。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Josef Koudelka 写真集 CHAOS